Esta actividad formativa facilita a los alumnos los conocimientos necesarios para desarrollar las tareas fundamentales realizadas en empresas de catering, generalmente privadas, aunque también pueden ser de carácter público.
Los alumnos podrán incorporarse en sectores y subsectores productivos y de prestación de servicios en los que se desarrollan procesos de catering de transportes, a domicilio o colectividades, como sería el sector de hostelería y, en menor medida otros sectores, como el de sanidad, servicios sociales, educación y transporte de pasajeros.
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